L’estate è finalmente qui, e con essa arrivano le lunghe giornate di sole, i barbecue in giardino, le cene al fresco e naturalmente, la possibilità di sperimentare una varietà di vini deliziosi, perfetti per l’occasione. In questa guida, ci immergeremo nel mondo dei vini estivi, esplorando le varietà bianche, rosate e rosse leggere che risulteranno […]
vini bianchi
I vini giusti per un pic-nic all’aria aperta
di Davide Spataro Quando la stagione estiva è nel pieno dei suoi giorni un pic-nic in compagnia di amici o familiari è sicuramente un desiderio di tanti: che siate in montagna, al mare, in campagna o semplicemente a godervi il fresco di un parco cittadino, cresce la voglia di stare insieme all’aria aperta per godersi […]
Tappi per il vino: qual è il migliore per conservare il vino?
Vi siete mai domandati quali tappi per il vino siano migliori? Entrando in una libreria vi siete interrogati perché acquistare un libro cartaceo, quando esistono alternative tecnologiche più economiche ed efficienti? Ecco, allora siete pronti per affrontare il dibattito del “tappo di sughero si – tappo di sughero no”. Il dilemma è antico e la […]
Timorasso: vino bianco d’Autore da riscoprire
Timorasso, un bianco d’autore da riscoprire
Alto Adige, la Regina dei vini bianchi italiani!
di Davide Spataro La regione Alto Adige è senza dubbio la “regina” dei vini bianchi italiani. Il suo fortunato ed eterogeneo terreno, il suo clima, contraddistinto da notevoli escursioni termiche, e la sua fortunata posizione tra montagna fiumi e colline, riescono a conferire ai suoi vini bianchi grande complessità e qualità. Circa il 60% della […]